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Arinto
Vin VertLe vin Arinto da Peceguina a un arôme nettement citrique, avec une intensité aromatique qui n'est pas très habituelle pour ce genre de cépage, mais très séducteur. En bouche, il est fin et élégant, fraîcheur retenue avec une finale sèche et salivante.
La vinification
Cueillette à la main aux premières heures du jour dans des cagettes de 12 kg. Après sélection et tri, les raisins sont égrappés et pressés doucement. La fermentation a eu lieu dans des cuves en inox avec contrôle de température.
Prix
- 2009 - 16,5 Points, Revisto de Vinhos
- 2015 - 88 Points, Robert Parker
Prix
- 2009 - 16,5 Points, Revisto de Vinhos
- 2015 - 88 Points, Robert Parker
Le vignoble
Durabilité environnementale
Les 80 hectares de vignoble grandissent sur le sol schisteux et drainé des douces pentes. Un vignoble qui s'insère dans le terroir, en respectant et en s'intégrant dans l'écosystème et la biodiversité existantes.
À propos du vignoble