L'édition 2022 de Verdelho da Malhadinha est un blanc avec un arôme qui reflète la fraîcheur de la variété, avec des notes d'agrumes et un peu de légume. Intense en bouche, il maintient le registre du fruit frais, donnant un vin équilibré parfait pour accompagner des repas légers.
Cueillette à la main aux premières heures du jour dans des cagettes de 12 kg. Après sélection et tri, les raisins sont égrappés et pressés doucement. La fermentation a eu lieu dans des cuves en inox avec contrôle de température.
Les 80 hectares de vignoble grandissent sur le sol schisteux et drainé des douces pentes. Un vignoble qui s'insère dans le terroir, en respectant et en s'intégrant dans l'écosystème et la biodiversité existantes.
À propos du vignoble