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Verdelho
Vin BlancLe vin Verdelho da Peceguina est un vin blanc qui a un arôme qui reflète la fraîcheur de la variété, avec des notes d'agrumes et végétales. En bouche, il est intense, tout en gardant un registre de fruits frais, qui en font un vin équilibré et parfait pour accompagner les repas légers.
La vinification
Cueillette à la main aux premières heures du jour dans des cagettes de 12 kg. Après sélection et tri, les raisins sont égrappés et pressés doucement. La fermentation a eu lieu dans des cuves en inox avec contrôle de température.
Prix
- 2011 - 16,5 Points, Revista de Vinhos
Prix
- 2011 - 16,5 Points, Revista de Vinhos
Le vignoble
Durabilité environnementale
Les 80 hectares de vignoble grandissent sur le sol schisteux et drainé des douces pentes. Un vignoble qui s'insère dans le terroir, en respectant et en s'intégrant dans l'écosystème et la biodiversité existantes.
À propos du vignoble