A edição do Monte da Peceguina Tinto 2023, apresenta-se de cor púrpura escuro e revela um nariz muito expressivo, notas de frutos vermelhos e silvestres juntamente com notas florais. Na boca o registo frutado mantém-se, um tinto com boa estrutura, mas equilibrado pela boa frescura e tanino maduro. Um Monte da Peceguina Tinto com bom potencial de envelhecimento e versátil à mesa e que irá evoluir bastante bem em garrafa.
Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente selecionadas na mesa de escolha. A fermentação ocorreu em lagar e cubas tronco-cónicas a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo. Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês.