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Roupeiro

Vinho Branco

Perfil fresco e limpo com fruta de pomar e citrinos, ligeiro floral, toque de loureiro, tudo muito delicado com uma boa vivacidade de um conjunto muito bem afinado e prazenteiro. Na boca a frescura destaca-se com a fruta delicada, mas bem presente, com um bom corpo e belo final.

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Vinificação

Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12Kg. Após seleção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cuba de inox.

Fichas Técnicas

A Vinha

Sustentabilidade ambiental

Os 80 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Inserem-se no terroir, respeitam e integram-se no ecossistema e na biodiversidade existente.

Sobre a Vinha
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