A segunda edição do Antão Vaz da Malhadinha – Vinha dos Eucaliptos segue a linha do seu antecessor, muito aromático no nariz com notas de fruta tropical e algum floral. Na boca é um vinho generoso, redondo e encorpado, mas equilibrado por uma excelente acidez.
Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12Kg. Após seleção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cuba de inox.
Os 80 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Inserem-se no terroir, respeitam e integram-se no ecossistema e na biodiversidade existente.
Sobre a Vinha