2022-06-14 | Mesa Marcada
O bom exemplo da Malhadinha e de como há alternativas ao “novo” Alentejo de agricultura intensiva
Malhadinha em destaque no blogue português Mesa Marcada.
"No restaurante, a maioria dos produtos utilizados são provenientes da propriedade, como é o caso de praticamente todos os vegetais, boa parte das frutas, assim como as carnes de aves de capoeira, borrego e de vaca, os ovos, as farinhas, o mel e o azeite."