2022-06-14 | Mesa Marcada

O bom exemplo da Malhadinha e de como há alternativas ao “novo” Alentejo de agricultura intensiva

Malhadinha em destaque no blogue português Mesa Marcada. 

"No restaurante, a maioria dos produtos utilizados são provenientes da propriedade, como é o caso de praticamente todos os vegetais, boa parte das frutas, assim como as carnes de aves de capoeira, borrego e de vaca, os ovos, as farinhas, o mel e o azeite."

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