O Antão Vaz da Peceguina distingue-se pela grande intensidade aromática, notas exuberantes de fruta tropical e casca de laranja. Um vinho fresco e frutado na boca, de estrutura média apoiado numa boa acidez resultando num vinho equilibrado, seco, com um final prolongado.
Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12Kg. Após seleção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cuba de inox.
Os 80 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Inserem-se no terroir, respeitam e integram-se no ecossistema e na biodiversidade existente.
Sobre a Vinha