Situada numa das mais importantes Zonas de Protecção Especial em Portugal (ZPE), a Malhadinha, ao longo destes 23 anos, tem contribuído ativamente para a recuperação, manutenção e desenvolvimento da biodiversidade, e para a preservação do ecossistema. Na edição dos vinhos de 2021, desenvolvemos uma série de rótulos inspirados nas aves em vias de extinção que povoam este habitat natural.
Saber maisA Herdade da Malhadinha Nova foi reconhecida com a mais elevada distinção atribuída à hotelaria em Portugal, naqueles que são considerados os Óscares da Hotelaria e Restauração Portuguesa: A Chave Platina, atribuida através do guia Boa Cama Boa Mesa do Jornal Expresso.
Ler artigoA Herdade da Malhadinha Nova, localizada em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo, emerge enquadrada nesta cápsula do tempo que se estende por 450 hectares.
O DestinoOs 80 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Inserem-se no terroir, respeitam e integram-se no ecossistema e na biodiversidade existente.
Os nossos vinhosConta-me como existe um sítio com muitos lugares dentro, um sonho que alguém tornou realidade, uma vontade que transbordou das extremas e nos inundou de paixão e vontade ficar.
A FamíliaNasce da consultoria do conceituado chef Joachim Koerper (estrela Michelin), dono do restaurante Eleven, em Lisboa, a que se acrescenta a mão versátil do chefe residente, Rodrigo Madeira e Vitalina Santos, cozinheira que concentra em si o receituário tradicional alentejano.
Ver RestauranteNa Herdade da Malhadinha Nova, o respeito pelo ambiente e a sustentabilidade ambiental são a linha orientadora de atuação desde a primeira hora.
Ver maisO Selo de autenticidade da Marca Clean & Safe, garante o cumprimento das normas que lhe permitem publicitar a Herdade da Malhadinha Nova como Estabelecimento Saudável & Seguro.
Medidas de Segurança