Teixinha Aragonez
Vin RougeLa première édition de l'Aragonez da Teixinha 2022 a un nez avec des fruits très évidents entourés de notes de barrique de grande qualité. En bouche, c'est un rouge très bien fait où l'harmonie est évidente, frais mais avec de la concentration et des tannins mûrs et ronds. Il grandira beaucoup en bouteille.
La vinification
Vendangé à la main aux premières heures de la journée dans des caisses de 12 kg. Après sélection et tri, les raisins ont été égrappés et délicatement pressés. Fermentation dans un pressoir à température contrôlée et élevage pendant 14 mois en fûts de chêne français.
Fiches techniques
Le vignoble
Durabilité environnementale
Les 80 hectares de vignoble grandissent sur le sol schisteux et drainé des douces pentes. Un vignoble qui s'insère dans le terroir, en respectant et en s'intégrant dans l'écosystème et la biodiversité existantes.
À propos du vignoble