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Teixinha Field Blend Branco
Vin BlancEsta primeira edição evidencia bem o carácter mineral conferido pelo terroir próprio da Serra de São Mamede. Na boca, a sua textura muito elegante, a acidez equilibrada e uma boa tensão tornam-no harmonioso e bastante sedutor. Parece-nos representar bem o enorme potencial dos vinhos desta nossa região.
La vinification
Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12kg. Após cuidadosa seleção, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cuba de inox.
Fiches techniques
Le vignoble
Durabilité environnementale
Les 80 hectares de vignoble grandissent sur le sol schisteux et drainé des douces pentes. Un vignoble qui s'insère dans le terroir, en respectant et en s'intégrant dans l'écosystème et la biodiversité existantes.
À propos du vignoble