Malhadinha a présenté le livre Slow Escapes.

"Offrant une tranche de l'Alentejo rural, la famille s'efforce d'offrir à ses clients une expérience culinaire créative du champ à l'assiette. Dirigé par (...) le chef Joachim Koerper, le restaurant transforme les produits prodigieux du domaine en repas inoubliables (...) "

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