De 15-02-2026 até 17-02-2026

A experiência começa com a chegada à Herdade da Malhadinha Nova, onde o espírito do Rio de Janeiro ganha vida logo ao primeiro instante. Na Taberna, um welcome drink tropical, vibrante e aromático, dá-lhe as boas-vindas, acompanhado por pequenos sabores inspirados na vasta diversidade gastronómica brasileira.

Chegada à Herdade da Malhadinha Nova acompanhada de um welcome drink servido na nossa Taberna com um dos vinhos da Herdade.

Visita à propriedade nos nossos todo-o-terreno vintage. Aproveite e conheça as práticas biológicas da nossa equipa de viticultura e desfrute da vasta paisagem que o Alentejo lhe oferece.

Visita à adega seguida de prova de vinhos acompanhada pela nossa equipa de enoturismo.

Sessão de Yoga do Riso - Divirta-se pela tarde e ganhe energias numa sessão de gargalhadas que o inspirarão na sua experiência carnavalesca.

Jantar de Carnaval no Restaurante – Os ritmos cariocas acompanharão o Jantar inspirado na folia e diversão do Carnaval do Rio de Janeiro, num Menu repleto de sabores tropicais e de toda a diversidade da gastronomia brasileira.

O Carnaval de Veneza, uma das mais antigas celebrações carnavalescas de todo o mundo, famoso pela exuberância e pelos prazeres únicos da vida, servem de mote para uma experiência especial, que inspirou desde sempre todas as melhores referências da cultura italiana e mundial.

Pequeno-almoço
O dia desperta com o aroma do pão quente, das compotas caseiras e das frutas da época — um pequeno-almoço que prepara o espírito para uma verdadeira viagem no tempo até ao século XVIII.

Workshop de Focaccia
A nossa Equipa de Cozinha irá revelar os segredos da confecção do Pão Rústico mais famoso da gastronomia italiana, acompanhado com o Alecrim, o Azeite e o Mel da Malhadinha.

Almoço Ligeiro inspirado na Gastronomia Veneziana, a mais antiga Cozinha Regional de Itália, numa fusão de sabores e tradições. Num ambiente informal e descontraído, delicie-se com os Pratos mais emblemáticos como a Saede in Saor, o Risotto e o Tiramusu.

Convidamo-lo a participar num Workshop de Decoração de máscaras, que será uma oportunidade única para expressar a sua criatividade e deixar-se envolver na tradição artística do Carnaval de Veneza.

Jantar Venice
Giacomo Casanova, o mais famoso dos escritores italianos, será o anfitrião de um Jantar ao som dos violinos, inspirado no Glamour e no Brilho do Carnaval de Veneza. A nossa Equipa de Cozinha irá apresentar um Menu sob a Temática – Ouro & Luz, um dos maiores símbolos da cultura veneziana.

Sessão de Cinema – Casanova
Assista na nossa Sala de Cinema à obra cinematográfica que imortaliza a vida e obra do fascinante Giacomo Casanova (1725- 1798) numa das últimas interpretações do legendário ator Heath Ledger.

Cabo Verde é mundialmente conhecido pelo famoso Carnaval de São Vicente, inspirado nas tradições brasileiras com fusão na cultura ancestral portuguesa. Os Ritmos e Sabores Africanos abrilhantam o dia de Entrudo na Malhadinha.

Pequeno-Almoço
A manhã começa com um pequeno-almoço repleto de produtos frescos, aromas atlânticos e a quietude da paisagem da Malhadinha. Hoje, a inspiração vem do Carnaval de São Vicente, marcado pela fusão entre a tradição portuguesa, a herança africana e a influência brasileira.

O Kizomba, cuja expressão significa “Festa”, os Ritmos subtis da Morna e as melodias do Semba irão convidá-lo para uma Aula de Dança contagiante.

A Experiência termina com Almoço de Entrudo junto à ribeira de terges inspirado nos pratos mais representativos da gastronomia cabo-verdiana, desde o bolo de cus-cus, a famosa Cachupa e as bafas, numa experiência pelos sabores mais exóticos.

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