Depuis 1998, l’année où nous avons acquis la Herdade da Malhadinha Nova, nous avons assumé, en famille, le compromis de protéger la richesse naturelle, l’équilibre environnemental du domaine et l’adhésion de la communauté locale. Le choix d’une production de produits authentiquement alentejanos (de l’Alentejo) et de haute qualité traduisent ce compromis.
La Herdade da Malhadinha Nova a pour but de produire des vins alentejanos de qualité élevée à partir des 80 hectares de vignes, qui depuis 2019 sont en mode de production biologique, respectant les normes de qualité les plus élevées et renforçant notre pari dans la durabilité.
Notre chai est équipé d’une technologie de pointe, ce qui permet de respecter toutes les normes de qualité actuellement en vigueur, notamment les exigences de la norme ISO 9001, sécurité alimentaire et sécurité au travail, implicites dans tout le processus de vinification.
La philosophie du projet cherche à surpasser, continuellement, les attentes de nos clients, collaborateurs et partenaires, un objectif atteint grâce aux pratiques mises en œuvre qui contribuent de façon cohérente à la reconnaissance de nos produits et la conséquente satisfaction de tous les intervenants.
Dans le cadre de la durabilité nous avons une vision holistique, ce concept étant extensible aux plans social, économique, environnemental et humain. En matière de durabilité, nous cherchons à respecter l’écosystème via l’efficacité dans la gestion des eaux, la gestion des déchets et les énergies consommées.
Nous promouvons l’amélioration continue de la Herdade da Malhadinha Nova et l’efficacité du système de gestion de la qualité et de durabilité via l’adhésion de tous nos collaborateurs et le respect des exigences légales et statutaires qui nous sont applicables.
Nous misons sur le développement des compétences de nos collaborateurs car nous estimons que cet investissement suscite une meilleure adhésion et un engagement envers le système de gestion de la qualité et de la durabilité.
Albernoa, 15 février 2022
L’administration :
Maria Antónia Soares
João Soares
Paulo Soares
Rita Soares
Nuno Francisco
Carolina Fernandes