Agricultura biológica
Na Herdade da Malhadinha Nova, o respeito pelo ambiente e a sustentabilidade ambiental são a linha orientadora de atuação desde a primeira hora. A sustentabilidade ambiental, extensível ao domínio social e económico, está na génese da plantação da vinha e ocupa o topo das propriedades do projeto agrícola. Com ação do Homem reduzida ao mínimo, pratica-se uma agricultura biológica, sustentável e extensiva.
Mantendo vivas as tradições alentejanas, produz-se azeite, mel e produtos hortícolas, nas hortas biológicas e estufas existentes, e são criadas raças autóctones em perfeita harmonia com a envolvente natural.
No diálogo constante e profícuo com a natureza e o meio ambiente, os MicroBioWines, que estudam o impacto nos processos vitivinícolas, são o passo natural na sustentabilidade ambiental.
A Herdade da Malhadinha Nova faz parte do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo, o único programa do país que prevê a implementação de medidas sustentáveis em diversas áreas de atuação, nomeadamente na redução do consumo de água, em medidas de preservação do ambiente, passando pelas condições de trabalho e respeito pelo ecossistema. A Malhadinha Nova faz parte dos primeiros dez produtores do país a receber este selo de Produção Sustentável.
Reforçando este compromisso, a Herdade da Malhadinha Nova integra também a Associação Portuguesa de Viticultura Regenerativa – Vinha Viva, promovendo práticas agrícolas regenerativas que contribuem para a preservação dos solos, da biodiversidade e para uma viticultura mais sustentável, reforçando simultaneamente o compromisso com a qualidade.
A Herdade está ainda abrangida pelo selo Sustainable Travel Pledge promovido pela UNESCO. Este selo visa promover viagens sustentáveis, a resiliência da comunidade e a conservação do património ambiental.
Detentora da Certificação Biosphere, um reconhecimento que pauta pelas práticas sustentáveis em todas as esferas da operação, desde a viticultura, enologia, agricultura e turismo, a Herdade da Malhadinha Nova é ainda certificada pela norma ISO 9001 através da Bureau Veritas. Esta norma permite-nos reforçar continuamente o compromisso com a excelência nos processos e na gestão.
A Herdade da Malhadinha Nova tornou-se ainda o primeiro projeto certificado na área da hotelaria em Portugal a obter o reconhecimento B Corp™, assumindo uma posição pioneira no setor hoteleiro nacional e integrando uma comunidade global de empresas que cumprem standards verificados de desempenho social e ambiental, responsabilidade e transparência.
Estas certificações e adesões refletem o compromisso contínuo com a qualidade, a inovação e a responsabilidade ambiental.
Experiências