Programmablauf:

10:00 Uhr – Ankunft der Gruppe in der Herdade da Malhadinha Nova – Traditionelle Willkommens-Aperitifs in der Weinkellerei – Die ersten Köstlichkeiten unseres Küchenchefs, begleitet von Antão Vaz da Peceguina, der autochthonen Rebsorte des Baixo Alentejo.

10:30 Uhr – Besichtigung der Gärten und Einführung in Vegetation und Landwirtschaft, gefolgt von einem Workshop zur Herstellung von traditionellem Alentejo-Brot, durchgeführt von unserem Küchenteam. Erlernen Sie alle traditionellen Techniken dieses Prozesses und genießen Sie mit Ihrem Team eine traditionelle Jause, bei der regionale Produkte im Mittelpunkt stehen.

12:30 Uhr – Mittagessen mit traditionellen alentejanischen Rezepten – „Organic & Inspired Cuisine“, begleitet von einer Auswahl an Weinen Monte da Peceguina.

15:00 Uhr – Offroad-Tour durch das Anwesen, gefolgt von einer technischen Besichtigung der Weinkellerei mit unserem Önologenteam und einer speziellen Verkostung der Monocastas von Malhadinha.

16:00 Uhr – Töpfer-Atelier –Erlernen Sie traditionelle Techniken zur Bearbeitung von Ton, während Sie Ihre eigenen Kunstwerke gestalten, die Sie als Erinnerung mit nach Hause nehmen können.

18:00 Uhr – Ende des Programms.

Nutzungsbedingungen für den Konferenzraum

Wir bieten einen klimatisierten Konferenzraum mit einer Kapazität für bis zu 30 Personen.

Audiovisuelles Equipment inklusive – 50 €/Stunde (Mindestbuchung: 4 Stunden) | 350 €/Tag (inklusive Coffee Break).

Für Gruppen mit mehr als 30 Personen – Preis auf Anfrage.