O Arinto da Peceguina tem um aroma marcadamente cítrico, com uma intensidade aromática que não é muito habitual na casta, mas muito sedutor. A boca é fina e elegante, frescura contida com um final seco e salivante.
Colheita manual às primeiras horas do dia para caixas de 12Kg. Após selecção e triagem, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. A fermentação ocorreu em cubas de inox com temperatura controlada.
Os 80 hectares de vinha nascem por entre suaves encostas num solo xistoso e drenado. Inserem-se no terroir, respeitam e integram-se no ecossistema e na biodiversidade existente.
Sobre a Vinha