De 26-08-2022 até 28-09-2022

De 31-08-2022 até 02-09-2022

Chegada à Herdade da Malhadinha Nova acompanhada de um welcome drink com um dos vinhos da Herdade;

Entrega do kit de vindimas;

Visita à propriedade nos nossos todo-o-terreno vintage. Aproveite e conheça as práticas biológicas da nossa equipa de viticultura e desfrute da vasta paisagem que o Alentejo lhe oferece;

Visita à adega, seguida de prova de vinhos acompanhada pela nossa equipa de enoturismo;

Para iniciar a noite, jante connosco e encontre o casamento perfeito entre gastronomia e os vinhos produzidos na herdade. As uvas serão o ingrediente rei no menu elaborado pela nossa equipa de Chefs;

Prova de Late Harvest da Malhadinha.

As vindimas começam às 4h00, escolha o seu horário e siga em direção às vinhas para uma Harvest Experience com a nossa equipa e sinta a tradição da colheita manual das uvas;

Sinta os primeiros aromas e delicie-se com um pequeno-almoço repleto de frutas, compotas e sumos naturais;

Almoço Campestre – Saboreie as criações do nosso Chef em plenas vinhas;

A tarde na adega – é a altura do ano em que o cheiro dos mostos a fermentar na adega invadem os sentidos. Venha fazer parte do processo de vinificação: a seleção da uva na mesa de escolha e a pisa a pé nos lagares - uma experiência única;

Jantar – “cozinhar com mostos das várias castas” – O nosso Chef irá fazer criações gastronómicas com os vários mostos.

Pequeno-almoço – Comece o dia da melhor maneira num pequeno-almoço repleto de produtos frescos;

Passeio de moto 4 pelos trilhos da herdade – Sinta a frescura matinal com um passeio em quatro rodas pelas vinhas e planícies alentejanas;

Almoço ligeiro – Prove as saladas e os legumes biológicos da Herdade da Malhadinha Nova, acompanhados pelas nossas carnes DOP;

Leve consigo uvas da Malhadinha;

Check-out.