Cultura & Família

Experiência Fim de ano 2020

4 dias | 3 noites

Este ano, dedicamos estes quatro dias na Malhadinha ao Sistema Solar, homenageando o Sol, a estrela mais brilhante, e que ilumina de forma tão especial o nosso Alentejo. Tudo, para entrar em 2021 com mais esperança e resiliência.

Preços por pessoa
Quarto duplo 1090 €
Suite 1240 €
  • Boas-vindas à Malhadinha: para aperitivo, preparámos uma seleção de vinhos a partir das castas mais plantadas no Alentejo, Roupeiro e Antão Vaz, acompanhado de surpresas tradicionais alentejanas preparadas pela nossa equipa de cozinha.
  • Visita à propriedade e à adega, seguida de uma prova de vinhos* que abordará o tema “a importância do Sol na produção das diversas tipologias de vinhos portugueses e do mundo”, Late Harvest, Tokays, Pedro Giménez entre outros. Na Roma Antiga, os vinhos mais apreciados eram os mais doces, produzidos com uvas mais amadurecidas pelo Sol.
  • O jantar do primeiro dia será na cave de barricas, inspirado na gastronomia medieval, acompanhado por música litúrgica ao vivo. Katerina Nakuripara, professora na Flores Musicae, School of Talents, no piano e na voz, convida Savva Pereverzer, no violino, e Pietr Pereverzer, na guitarra.
  • Já no quarto, mergulhe no tema desta estadia, com um filme dedicado ao cosmos e ao universo. No conforto da sua suite, poderá assistir a “Gravidade”, de Alfonso Cuarón com Sandra Bullock e George Clooney, vencedor de 7 Óscares. A acompanhar a sessão terá o nosso mais recente vinho de sobremesa, o Late Harvest, da casta Petit Manseng, e pipocas caseiras com caramelo salgado e togarashi.

* A prova de vinhos poderá ser feita no primeiro dia ou em qualquer outro, sob marcação.

  • O dia inicia com um pequeno-almoço reforçado, com carnes frias, sumos de frutas, ovos caseiros, pastelaria, bolos e café fresco.

  • A manhã será dedicada a atividades ao ar livre, como caça, pesca, tiro com arco e tiro aos pratos. Vamos testar a sua perícia e desafiamo-lo a reencarnar o deus Marte.

  • À mesa de almoço serão servidos os frutos desta manhã produtiva com a influência de Marte: achigã pescado na Ribeira de Terges, petiscos de caça como perdiz, codorniz, lebre, coelho ou tordos. Um verdadeiro festim.

  • A aventura será o mote para uma tarde com passeios de moto 4, jipes, kart cross ou corridas de cavalo, culminando com a observação do pôr-do-sol nas planícies alentejanas.

  • Jantar de Fim de Ano: Sendo África o berço da humanidade, são os seus sabores, riqueza cultural e animal que servirão de inspiração tanto para as receitas a serem apresentadas neste jantar, como para o dress code, que o desafiamos a elaborar usando toda a sua imaginação. A passagem de ano será celebrada com fogo de artifício e outras surpresas para terminar este ano desafiante e dar início a uma nova fase, um renascimento.
  • Acorde com a frescura matinal. Sinta os primeiros aromas e delicie-se com um pequeno-almoço repleto de frutas, compotas e sumos naturais.

  • A manhã será dedicada a plantar uma árvore, um sobreiro. Reservamos uma área da Malhadinha para que cada um possa plantar o seu sobreiro, uma árvore autóctone, da espécie do carvalho, que dá a cortiça, tão importante para a magia dos nossos vinhos. Cada árvore plantada terá uma placa com o seu nome para que possa testemunhar o seu crescimento na Malhadinha. É em Portugal, na localidade de Águas de Moura, que se localiza o sobreiro monumental com 234 anos e 16 metros de altura, considerado monumento nacional e o maior e mais velho sobreiro do Mundo.

  • O almoço será um apogeu aos “Legumes da Horta”, uma refeição ligeira e delicada, acompanhada com os nossos vinhos mais perfumados.

  • Durante a tarde faremos uma caça aos legumes. Está na hora de colher os frutos e os legumes nas nossas hortas biológicas para um jantar dedicado aos produtos da Terra. Leve os seus favoritos ao nosso chefe que ira prepará-los para acompanhar o seu prato preferido. A harmonizar os sabores, ao jantar propomos uma viagem pela casta Syrah, em vinhos nacionais e do mundo, para análise das diferentes expressões desta casta cuja principal característica é os aromas telúricos.

  • O serão será para refletir sobre o tema ao qual dedicamos este dia TERRA, O NOSSO PLANETA. Propomos o filme de David Attenborough, “A Life On Our Planet”, vencedor de dois Emmys, onde nos conta a história da sua vida e da evolução do planeta, a perda de habitats selvagens e propondo uma visão para o futuro. Esta sessão será acompanhada por uma infusão de hortelã da Ribeira de Terges.

  • Passeio matinal em balão de ar quente, a maneira mais romântica de celebrar o planeta que homenageamos. Observe do céu a perfeição da natureza numa das regiões menos povoadas da Europa, o Alentejo.

  • Pequeno-almoço será servido onde o balão aterrar. A nossa equipa preparará para si uma refeição de início de dia memorável, num local surpresa, no segredo dos deuses.

  • A manhã reserva ainda um workshop floral com Ion Rotaru, designer de flores, que ensinará a arte de fazer arranjos com o que a natureza nos oferece. Surpreenda o seu amor e leve da Malhadinha uma recordação com a sua assinatura.

  • O almoço será um piquenique romântico entre as vinhas, no qual o nosso chefe Rodrigo Madeira propõe um menu muito natural e afrodisíaco a acompanhar os sensuais e exuberantes vinhos das castas Portuguesas Touriga Nacional e Alvarinho.

  • A tarde é dedicada a um workshop “Enólogo por um dia”, na cave de barricas, onde poderá aprender a fazer um blend de vinhos a partir de vários lotes a envelhecer na nossa cave de barricas. Aprenda a técnica de blending e o que diferencia os nossos vinhos de outros do mundo.

  • No check-out leve consigo o Sol do Alentejo, a Natureza, o Espaço, o Tempo, os Aromas e Sabores, o Amor e a partilha destes momentos em família e entre amigos na Malhadinha.

Crianças:

Oferta da acomodação de 1 criança até aos 6 anos por quarto. Crianças dos 3 aos 5 anos: 125€. Crianças dos 6 aos 12 anos: 350€.

Inclui:

3 Noites de Alojamento em Quarto Duplo - Todas as Refeições mencionadas no Programa - Todas as atividades mencionadas no Programa - Guest Experience Team - Uso livre do Spa [Jacuzzi e Banho Turco] – Fruta no quarto e garrafa de vinho (37,5cl) de oferta no check-out.

Exclui:

Todas as bebidas às Refeições e fora das mesmas, excepto os vinhos de boas vindas.

Opcional:

Passeio de Balão no dia 02.01.2021:
• 2 Pessoas = 400€/por pessoa
• + de 4 Pessoas = 200€/por pessoa . 170€/por criança

Observações:

Em situações de condicionamento das Atividades Outdoor por Questões Atmosféricas, as mesmas serão alteradas por Experiências similares de acordo com as preferências e consentimento prévio por parte do Cliente.

Política de Cancelamento:

Se cancelado entre 7 a 14 dias antes, será cobrado 25% do total da reserva. Se cancelado a menos de 7 dias do programa ou em caso de no show, será cobrado o valor total do programa.

Pedido de Reserva

Experiência Fim de ano 2020 | 3 noites

Para informações adicionais ou esclarecimento de dúvidas contacte-nos.

(+351) 284 965 432 reservas@malhadinhanova.pt

Programa à sua Medida

Na Malhadinha o limite é a imaginação

Os programas apresentados estão disponíveis durante todo o ano. Se pretender outra data específica por favor entre em contacto. Podemos desenhar um programa à medida das suas necessidades.

Contacte-nos
Atenção, o seu browser está desactualizado.
Para ter uma boa experiência de navegação recomendamos que utilize uma versão actualizada do Chrome, Firefox, Safari, Opera ou Internet Explorer.