Dans 07-11-2024 jusqu'à 10-11-2024

Chegada
Chegue à Herdade da Malhadinha Nova e comece a sentir a tranquilidade do campo, aproveitando os miminhos que a nossa equipa de cozinha preparou para si, bem como um welcome drink com um dos vinhos produzidos na Herdade.

Visita à Propriedade e Adega
Junte-se a nós num dos nossos Jeeps todo-o-terreno para descobrir tudo sobre a história do projeto Malhadinha, a adega, as vinhas e os nossos animais.

Prova de Vinhos
Dirija-se logo de seguida à nossa Taberna para uma prova onde poderá saborear os aromas e sabores únicos dos nossos vinhos biológicos, produzidos com paixão e tradição, numa experiência que celebra a autenticidade e riqueza da cultura vínica portuguesa.

Magusto na Malhadinha
Antes de se preparar para o jantar, passe pela fogueira ao lado do restaurante e celebre o Magusto que começa a chegar, desfrutando das deliciosas castanhas assadas que a nossa Equipa de Cozinha preparou.

Jantar
Conheça o nosso Restaurante Malhadinha Organic & Inspired Cuisine, e deixe-se levar por um jantar que valoriza os produtos sazonais, chegados diretamente das nossas hortas e pomares.

Pequeno-almoço - Desfrute de um delicioso pequeno-almoço, elaborado com as cores vibrantes e os sabores únicos dos ingredientes orgânicos e biológicos de origem local, cuidadosamente preparados todas as manhãs.

Passeio Pedestre
Comece a descobrir os cantos e recantos deste pequeno paraíso no coração do Alentejo, enquanto observa o cair das folhas e a transformação das paisagens para os tons alaranjados. Deixe-se envolver pelos sons suaves que trazem a serenidade do outono.

Visita às Hortas e Pomares
A nossa Equipa de Experiências e Agricultura mostram-lhe todos os segredos dos alimentos cuidadosamente cultivados nas nossas hortas, estufas e pomares, aprendendo sobre as práticas sustentáveis e a importância da utilização de produtos sazonais.

Almoço
Relembre todos os produtos que teve a oportunidade de ver no passeio da manhã e descubra neste almoço ligeiro todos os sabores que constituem a essência do nosso terroir.

Workshop Doçaria Tradicional
Junte-se agora à nossa Equipa de Cozinha para um workshop de deixar água na boca. A nossa pasteleira irá revelar todos os segredos que tornam as sobremesas típicas alentejanas tão autênticas e irresistíveis.

M Wellness Spa
Aproveite o final da tarde para relaxar no nosso M Wellness Spa, perfeitamente enquadrado na paisagem, com vista para a vinha que agora começa a apresentar os primeiros sinais da chegada do outono.

Jantar
Saboreie mais uma vez os pratos cuidadosamente preparados com ingredientes locais e sazonais, refletindo a autenticidade e riqueza da nossa terra, acompanhados de uma seleção dos vinhos biológicos da Herdade.

Pequeno-Almoço
Acorde cedo para mais um pequeno--almoço repleto de cores, sabores e nutrientes que serão garantia de energia para todo o dia. Observação de Aves Aproveite esta altura do ano para aprender sobre o ciclo migratório das aves locais e protegidas da região, observe os seus comportamentos e habitat e perceba de que forma o outono influencia a sua vida.

Almoço
Desfrute de um almoço ligeiro numa das nossas Unidades, envolvendo os sabores mais típicos e característicos do Outono.

Workshop Olaria
Dirija-se ao Atelier de Olaria Malhadinha e aprenda sobre as técnicas ancestrais de modelagem do barro, esta que é uma arte tão característica da nossa região. Aproveite e crie as suas peças únicas que poderá levar para casa.

Passeio de Moto 4
Agora que já visitou a propriedade a pé e de Jeep, aventure-se um pouco mais e junte-se à nossa Equipa de Experiências num passeio único e mais radical pelas planícies alentejanas.

Jantar
Neste último jantar de celebração do Outono, a nossa Equipa de Cozinha preparou um Menu único que combina os sabores mais ricos da estação.

Contador Histórias/Poesia
Junte-se à lareira do nosso Country House, agarre um copo de vinho e desfrute de uma sessão de declamação de poesia ao vivo, num ambiente acolhedor e intimista.

Pequeno-almoço
Despeça-se do pequeno-almoço na Malhadinha contemplando as planícies a perder de vista, o cantar dos primeiros pássaros e os sabores inigualáveis dos nossos produtos biológicos.

Passeio a Cavalo
Encontre o nosso equitador na Coudelaria, conheça os nossos Cavalos Puro Sangue Lusitano e deixe-se levar num passeio relaxante pelo campo.

Piquenique nas Vinhas
Antes da partida, despeça-se da Malhadinha com um Piquenique no meio das Vinhas, preparado mais uma vez com todo o detalhe e com os produtos locais que caracterizam a região e a estação.

Obrigado por partilharem a magia do Outono connosco. Esperamos vê-los muito em breve na Herdade da Malhadinha Nova Relais & Châteaux!