Dans 26-08-2022 jusqu'à 28-09-2022

Dans 31-08-2022 jusqu'à 02-09-2022

Arrivée à Herdade da Malhadinha Nova accompagnée d’un verre de bienvenue avec l’un des vins de la Herdade;
Remise du kit de vendange;

Visite de la propriété à bord de nos véhicules tout-terrain vintage. Découvrez les pratiques biologiques de notre équipe de viticulture et profitez du vaste paysage que l'Alentejo vous offre;

Visite de la cave à vin suivie d'une dégustation de vins accompagnée par notre équipe d'oenotourisme;

Pour commencer votre soirée, dîner avec nous et découvrez le mariage parfait entre la gastronomie et les vins produits à la Herdade;

Dégustation à l’aveugle du Late Harvest qui accompagnera votre soirée.

Les vendanges débutent à 4h, choisissez votre horaire et allez en direction des vignes pour une Harvest Experience (vendange) accompagné de notre équipe et cueillez à la main les raisins;

Sentez les premiers arômes et jouissez d’un petit-déjeuner rempli de fruits, compotes et jus naturels;

Déjeuner campagnard dans les vignes – savourez les créations de notre Chef en plein vignoble;

L'après-midi à la cave à vins – c'est le moment de l'année où l'odeur des moûts qui fermentent envahissent les sens. Faites partie du processus de vinification, la sélection des raisins sur la table de sélection, puis du foulage de raisins, une expérience unique;

Dîner “cuisiner avec les moûts des différents cépages” – Notre Chef concoctera des créations gastronomiques avec plusieurs moûts.

Petit-déjeuner. Démarrez la journée de la meilleure façon avec un petit-déjeuner riche en produits frais;

Expérience en quad sur les sentiers du domaine – sentez la fraîcheur matinale avec une randonnée en quad entre les vignes et les plaines alentejanas;

Déjeuner léger – dégustez les salades et légumes bio de la Herdade da Malhadinha Nova, accompagnés de nos délicieuses viandes AOP;

Rapportez avec vous des raisins Malhadinha.